Patatas y un poco de panga

Si eres de los que opinan que el pescado es sinónimo de pez muerto y/o tienen un olor sospechosamente peculiar, aquí tienes una receta que te hará olvidarlo todo.

Dificultad

Facilillo

¿Es sano?

Sip

Tiempo de preparación

40 minutos

Utensilios que vamos a usar (y después fregar)

Bandeja de horno

Cuchillo

Tabla para cortar

Ingredientes

Cebolla

Muchas patatas

Mostaza a la antigua

Panga

Preparación

1. Saca a descongelar la panga
2. Pela concienzudamente las patatas y pártelas en láminas lo más finitas posibles.
3. Pon una buena base en la bandeja del horno de patatas, añádeles sal de paso.
4. Pela y corta la cebolla en tiras, ponlas distribuidas en la bandeja y pon otra capa de patatas.
5. Con mucho cuidado ponemos un chorrito de aceite en las patatas.
6. Pon el panga sobre las generosas capas de patatas y le untamos unas cucharadas de mostaza a la antigua por encima.
7. Al horno unos 30 minutos a 150 grados y servir.

Presentación

Procurad que no se cuartee al poner en el plato la mostaza (que estará un poco seca pero sigue haciendo su función).

Y recuerda que si yo puedo hacerlo ¡tú también!