Tortilla de patatas o spanish omelet

Mi filosofía con este plato es que no puede haber dificultad alguna en el si ya sabes hacer una tortilla a la francesa con algún aliciente. Así que manos a la obra y a lucirse.

Dificultad

Media alta

¿Es sano?

Medio

Tiempo de preparación

45 minutos

Cous cous de la B06

Aprovechándome del popurri cultural que tengo en mi residencia estoy aprendiendo platos de muchos sitios distintos. La mejor hasta ahora y mas típica que he encontrado es esta...

Dificultad

Baja

¿Es sano?

Medio alto

Tiempo de preparación

20 minutos

Ensaladilla Rusa al estilo español en Gran Bretaña

Esta receta al comprar en ingles todos los productos, me paso una mala jugada la primera vez que la hice. Resultó que el atún, en este país, para no bañarlo en aceite, en ocasiones lo bañan en chilli. Y como os imaginareis una ensaladilla picante es un tanto extraña, pero tenia su gracia.

Dificultad

Media alta

¿Es sano?

Poco

Tiempo de preparación

1 hora

Patatas desdentadas con camembert y mas cosas...

Bueno bueno bueno, este plato es todo un descubrimiento para mi, y te hace quedar como el perfecto chef con cuatro sencillos pasos.

Dificultad

Media

¿Es sano?

Medio bajo

Tiempo de preparación

50 minutos

Tortilla a la francesa con esparragos

No me voy a quejar, de verdad que no, esta ciudad es genial, pero si quieres comer sin acabar con 15 kilos de mas (o si estas en casa tan tranquilo) tienes que cocinar y aquí sale caro, muy caro. 

De ahí que este publicando mucho menos. De todos modos aquí os dejo una cena ligera, sin mucha complicación.

Dificultad

Poca

¿Es sano?

Medio alta

Tiempo de preparación

10 minutos

Puré de hortalizas (o desde Londres con amor)

Es tan fácil recurrir al tema del cambio de época que me voy a dejar llevar: 
Parece que con el tiempo que hace en España no estamos en pleno otoño, pero aquí, en Londres el frío empieza a apretar. Caliéntate como quieras, pero yo te dejo la mejor alternativa muy degustable, un puré al mas puro estilo Mamá.

Dificultad

Escasa

¿Es sano?

Alto

Tiempo de preparación

25 minutos