Margaritas a la Jagger

Al más puro estilo cocinero de vanguardia, he ido mezclando de aquí, cogiendo de por allá y he concluido esta salsa, que a mi parecer le va al pelo a las margaritas. El nombre lo he sacado de la magnífica canción de los Maroon 5, Moves like Jagger, la cual bailaba con mi gato como si de una comedia romántica se tratara mientras cocía la pasta.

Dificultad

Escasa

¿Es sano?

Media

Tiempo de preparación

20 minutos

Utensilios que vamos a usar (y después fregar)

Olla mediana

Tabla para cortar

Cuchillo

Un bol mediano

Cucharilla

Ingredientes

Sal

Aceite

Tomillo

Orégano

Medio paquete de margaritas

Sobrecitos sueltos de mostaza o tres cucharadas pequeñas

Sobrecitos sueltos de mahonesa o cuatro cucharadas pequeñas

Una lata de pimiento rojo en conservas

Una lata de atún

6 o 7 aceitunas verdes sin hueso

Tres hojas de laurel

Preparación

1. Ponemos la olla mediana con agua por la mitad a hervir con un toque de sal y otro de aceite, más las tres hojitas de laurel.
2. Mientras que se pone al punto de ebullición cogemos el bol y vamos poniéndole los pimientos muy muy picados, el atún deshecho, las aceitunas cortadas y recortadas hasta la saciedad, los sobrecitos de mostaza y mahonesa (o las cucharadas sustitutas si se precisa) y removemos.
3. Con el agua ya que parece un geiser ponemos el medio paquete de margaritas a calentar dentro, y ale! A bailar a los Maroon 5 mientras se reblandecen.
4. Cuando ya estén hechos, como es lógico, quitamos el agua restante y los ponemos en platos junto con la salsa ¡listo!

Presentación

En un principio quería hacer este plato a modo de ensalada de pasta, pero con las margaritas calentorras estaba tremendo, así que a tus elecciones frías, templadas o calientes te van a gustar.

Para que quede como en la foto, no mezcles la salsa y ponla encima de cada plato ayudándote con una cucharita. El laurel era la pijada para la instantánea, ni te molestes.

Y recuerda que si yo puedo hacerlo ¡tú también!