Magdalenas

Magdalenas… muy de abuelitas, ¿verdad? Pues no, ahora tú también vas a hacer la mejor merienda (o postre) que hay.

Dificultad

Baja

¿Es sano?

Poquito

Tiempo de preparación

40 minutos

Utensilios que vamos a usar (y después fregar)

Moldes para magdalenas

Rallador

Recipiente para batir

Batidora eléctrica

Bandeja para el horno

Recipientes para cada ingrediente tenerlo controlado

Bascula

Ingredientes

Un limón

270 gramos de harina

Un sobrecito de levadura

3 o 4 huevos

Medio vaso de aceite

Medio vaso de leche

200 gramos de azúcar

Pepitas de chocolate (opcional)

Preparación

1. Prepara todas las medidas de los ingredientes y sepáralas debidamente.
2. Pon los huevos en el recipiente y bátelos un poco, sin que salga mucha espuma.
3. Añade la harina con cuidado, y bate.
4. Como estará más espeso que Ron Wesley en la segunda película de Harry Potter, añadimos el aceite con paciencia para que coja más soltura. Y a batir.
5. Añadimos la leche y el azúcar del mismo modo. A batir….
6. Antes de terminar vaciamos el sobre de levadura y lo terminamos de mezclar.
7. Nos aseguramos de que no queden grumitos y lo ponemos en los recipientes para magdalenas. ¡Solo los rellenamos hasta la mitad, que la cosa va a crecer que da gusto!
8. Lo ponemos en el horno 20 minutos a 200 grados.

Presentación

Con azúcar o con pepitas de chocolate por encima salen buenísimas, si no también.

Y recuerda que si yo puedo hacerlo ¡tú también!